SI TE ESTAS CUIDANDO
ESTA HAMBURGUESA ES PARA VOS
Con el sabor de la cebolla de verdeo combinada con pollo no te pierdas de probarla con pan o al plato con guarnición , saludable sin conservantes y se puede congelar hasta seis meses .
ingredientes:
1/2 kilo de pechuga de pollo
1/2 kilo de cebolla de verdeo
1 cebolla blanca
1 huevo
100 g de pan rallado
sal a gusto
pimienta a gusto
ajo en polvo a gusto
procedimiento:
Procesamos las pechugas de pollo junto con las cebollas limpias , agregamos el huevo batido , el pan rallado , sal , pimienta y el ajo en polvo mezclamos todo y dejamos enfriar en la heladera por lo menos una hora , luego tomamos porciones con una cuchara como para hacer albóndigas , le damos forma redonda y las aplastamos con la palma de las manos o utilizamos el dispositivo para hacer hamburguesas volvemos a dar frío , si las congelamos un poco es mejor evitaremos que se desarmen , se cocinan en unos 8 minutos cocinándolas de un lado y del otro con poco aceite .
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